パネッレ♪

                明日からCooking Classが始まります。

ちょっとアイデアが浮かんだので、ギリギリになってご紹介するパネッレの写真を撮り直しました。
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        見た目と食べやすさでスティック状にしてみましたが・・・卵焼き見たい!?

シチリア島パレルモ郊外のアグリツーリズモのシェフに教わったもの。郷土料理なので、北イタリアに住んでいるとなかなか食べる機会がなかった1品です。

                今月ご参加くださる皆様、どうぞお楽しに~♪


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by piccolomondo | 2009-07-09 23:08 | Piccolo Mondo