リヨンのメイン料理♪

             今月のスペシャルレッスンのメイン料理は・・・
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                チキンのヴィネグレ風味です♪

フランス・リヨンで親しまれている鶏肉料理。今月ご紹介するお料理で唯一温かいお料理です。
煮込み料理になりますが、ヴィネガーを使うので夏向きのさっぱり味にしあがります♪

     ビュッフェスタイルでも温かいままサーブして頂けるよう、考えましたよ~028.gif


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by piccolomondo | 2010-08-05 23:32 | Piccolo Mondo