アンティパスト~キャベツとケッパーのサラダ♪

           クリスマス☆スペシャルレッスンのアンティパスト
                   3品目は・・・
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               『キャベツとケッパーのサラダ』です♪

さっぱりとしていて、イタリア版「浅漬け」のようなお味です(^^
前菜としてご紹介しますが、日本食のように『箸やすめ』的な1品・・・
『お酒の肴』としても合うと思います。スプマンテや白ワインにピッタリ~♪

これで、今月のアンティパスト・ミストのご紹介はおしまいです。
他2品は、こちらこちら・・・どうぞお楽しみに~❤

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by piccolomondo | 2010-12-04 17:37 | Piccolo Mondo