来月のドルチェ♪

                4月のCooking Classのドルチェは
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                   クレーマ カタラーナです。

このドルチェを4月のメニューに決めたのは、生徒ちゃんのダーリンのリクエストから!!

そのダーリンは、とっても楽しみにされていらっしゃるそうで・・・
「ラザーニャとかタラのグラタンを作る時の器(17cm四方)に作ってな~」
と、おっしゃっているそう(^^; 甘いもの好きなんですね♪

日本のイタリアンで食べられたものは、本場の作り方をアレンジしたもののようです。
やっぱりそれを期待されていらっしゃるのかなぁ。。。!? もう少しレシピ改良が必要です。



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by piccolomondo | 2011-03-28 23:39 | Piccolo Mondo