イタリアのパン♪

          今月のClassは、Bread Classからスタート!
    今日からの予定でしたが来週に変更になった為、明後日のClassからになりました。

明後日は、いよいよItalain Bread Ⅱがスタートします。
Piccolo Mondoは、2007年1月のCooking Classから毎月レッスンしていますが、
Bread Classは2007年10月からレッスンを始めました。ちょうど4年前です。

Basic,Variation,Italian,Advance・・・と、4つのコースの構成でレッスンを進めています。
「イタリアのパンを教えてくれる所があまりないから、もっと他のパンも教えてほしいです!」
と嬉しいご要望があり、Italian Bread Ⅱも設けることにしました。

        第1回目のメニューは、プーリア州のパン2種です。
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     こちらは、熱々をハフハフしながら食べて頂きたい『パンツェロッティ』です♪

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by piccolomondo | 2011-10-04 23:12 | Piccolo Mondo