Bread Class終了しました♪

            今日で11月のBread Classが終了しました。
           ご参加頂きました皆様、ありがとうございました❤
e0100377_23292176.jpg
     Basic Course のお二人のくるみパン&チョコスティックです。

今日は2回目のレッスンでした。
前回と違う生地は、粉量と油脂分。しっかり捏ねていただき、違いを実感して頂きました。
同じ生地なのに違う焼きあがりでしたね~食べ比べてみるとよくわかりますね!!
おうちで焼く時のコツなども掴んで頂き、一生懸命メモを取られていました。

うまく焼けますように・・・


にほんブログ村 料理ブログ 料理教室へ
にほんブログ村
     
応援Clickお願いします♪

料理教室ランキング
[PR]

by piccolomondo | 2011-11-24 23:51 | Piccolo Mondo