ヴィネガー風味♪

             今月のCooking Classのセコンドピアット(メイン料理)は
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                   豚肉のヴィネガー風味です。

こちら、コントルノ(付け合わせ)のお野菜もたくさん同時調理できるお手軽料理です。
ヴィネガーの酸味がさっぱりとしていて美味しいのですが、昨日のレッスンでは酸味が苦手な
生徒ちゃんがおひとり・・・他の生徒さんは大丈夫なのに、酸っぱさの感じ方が
こんなに差があるのかと思ったほどです。

このお料理パンにはもちろん合うのですが、ごはんにも合うのですよ~(^^
これからお越しくださる皆様の反応は、いかがでしょう・・・!?


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by piccolomondo | 2012-04-14 23:09 | Piccolo Mondo