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野菜ソムリエ

イエローキャロット♪

今日は1年で最も寒い日『大寒』ですね。
でも温かい1日の始まりでした。
それは・・・
PCをあけて、いつもならまずメールチェックするのに
今朝は何故かまずこちらのBlogを開き・・・嬉しい事が書いてあったから~♪
今日復習ご報告メールもいただきました。また後日ご紹介します。

今週もレッスンが続きます。
寒い中お越し頂くのは恐縮ですが、温かいお料理を召しあがっていただきます。
お野菜もたっぷり使って、風邪予防にも!!
その中の1つ

イエローキャロット♪_e0100377_23422373.jpg

近江野菜の『イエローキャロット』

画像は変形バージョンですが・・・
甘みのあるイエローキャロットは生徒さんにも大人気!
まずはそのままかじって
そしてオリーヴオイル&ヌオーヴォ、イタリア塩&赤穂の塩をつけて
お味見比べして頂いています。

やはりお好みは分かれますね!
それを知るのがまた面白いです!!

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by piccolomondo | 2014-01-20 23:55 | 野菜ソムリエ

***Romyの世界*** 小さな世界~大きな世界


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