今日は1年で最も寒い日『大寒』ですね。
でも温かい1日の始まりでした。
それは・・・
PCをあけて、いつもならまずメールチェックするのに
今朝は何故かまずこちらのBlogを開き・・・嬉しい事が書いてあったから~♪
今日復習ご報告メールもいただきました。また後日ご紹介します。
今週もレッスンが続きます。
寒い中お越し頂くのは恐縮ですが、温かいお料理を召しあがっていただきます。
お野菜もたっぷり使って、風邪予防にも!!
その中の1つ
近江野菜の『イエローキャロット』
画像は変形バージョンですが・・・
甘みのあるイエローキャロットは生徒さんにも大人気!
まずはそのままかじって
そしてオリーヴオイル&ヌオーヴォ、イタリア塩&赤穂の塩をつけて
お味見比べして頂いています。
やはりお好みは分かれますね!
それを知るのがまた面白いです!!
にほんブログ村
↑ 応援Clickお願いします♪
料理教室ランキング