オレンジ風味のチョコトルタ♪

お正月は和歌山の龍神温泉で1泊し、ぼたん鍋を食べ
翌日は初ゴルフ(ハーフ)してきました♪

昨日から〝仕事始め”の方も多いと思います。
レッスンは来週からですが
まだ試作できていなかったドルチェを作りました。

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オレンジ風味のチョコレートのトルタ♪
ビターチョコ&オレンジは大好きな組み合わせです♥

とっても簡単に作ることができますよ~
ボローニャで購入したバラの砂糖漬けをのせてみました。

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画像では伝わりにくいですが、生チョコのような口溶けです♪

毎年1月には、ヴァレンタインにお作りいただけるよう
チョコレートを使ったドルチェをご紹介しています。
まだお席ございます。
1月のCooking Classの詳細はこちら

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by piccolomondo | 2015-01-06 23:20 | Piccolo Mondo