キャベツの小包み♪

昨日の花散らしの雨で
桜の絨毯ができていました!
大阪の春の風物詩『造幣局の桜の通り抜け』が
今日から始まりましたね♪

我が家の花たちもたくさん咲いてくれ、楽しませてくれています(^^
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特にクリスマスローズが今年はたくさん開花しました♪


来週から始まりますCooking Classのお料理をご紹介します。
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キャベツのファゴッティーニ
ファゴッティーニ=小包の意味です。

いわゆるイタリア版ロールキャベツです。
中の具材がイタリアらしい~

紐をかけなくても大丈夫ですが
レッスンでは、料理名のように仕上げますね~♪



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by piccolomondo | 2016-04-08 23:58 | Piccolo Mondo