イタリアのパンレッスン♪

5月レッスンのラストは
Italian Bread Classでした。

ご参加くださいました皆様、ありがとうございました♥

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*ぶどうという意味のウーヴァ
*パーネ カラザウ
でした。

ウーヴァは成形が楽しいハード系のブドウパンです。
皆様可愛く焼き上がりましたね♪

パーネカラザウは、のばす工程が大変でしたが
食感が楽しく、シンプルだけど色々アレンジできる
サルデーニャのパンです。

アレンジの一つの
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パーネ フラッタウも
ご紹介し
お召し上がりいただきました♪

お持ち帰り頂いた
パンはどんなふうにアレンジされたのでしょうか?

またお話お聞きできるのを楽しみにしています♪


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by piccolomondo | 2017-06-05 11:30 | Piccolo Mondo