ハーブを練りこんだパスタ♪

今月のPiccolo Mondoは
Pasta Class(手打ちパスタ&乾燥パスタ)のレッスン月です♪

手打ちパスタは
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ハーブをはさんで作るナストリ(リボンという意味のパスタ)

過去に似たような手打ちパスタのレッスンをしたことがありますので
今回はもう1種類増やしましたよ~

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若葉色のナストリもきれいでしょ(^^

そして・・・
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ハーブの香り
もちっとした食感の手打ちパスタ
カリッとしたくるみの食感

1つのお皿で色々楽しめるパスタに仕上げます♪

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by piccolomondo | 2017-06-08 17:57 | Piccolo Mondo