クリスマス☆スペシャルレッスン♪

Piccolo Mondoの12月は
毎年華やかに
クリスマス☆スペシャルレッスンを行っています。

今年のツリー&テーブルは
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グリーンXレッドで・・・♪


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まずはスプマンテで
「Buona Natale!」
乾杯♪

お料理は
前菜4品をレッスン
ブッラータ&オリーヴを添えて
6品の前菜でした。

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前菜に合うパンを朝から焼きました。


そして・・・
毎回焼きあがる度に歓声が上がった
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*ポルチーニのリゾットを詰めたローストチキン

簡単に作れるリゾットが
鶏のおなかにいっぱい詰まっています(^^


ドルチェは
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*栗のムースケーキ
グラス仕立てで・・・♪

全レッスン、全て美味しく出来上がりました♥
早速復習された方もいらっしゃり
また、クリスマスに作ります!と宣言メールを頂いたり
嬉しい限りです♪

2018年も美味しく楽しいレッスンを
続けてまいりますので
どうぞよろしくお願いいたします。


Mayuちゃんより、ミニシュトーレンを・・・
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Hitomiさんからニュージーランドのお土産かわいいお菓子を・・・
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Yukieさんからシュトーレンを・・・
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皆様お気遣い頂き、ありがとうございました♥

*   *   *   *   *   *   *

2018年最初のレッスン
1月のCooking Classの詳細をアップしました。

162.png皆様のご参加を心からお待ちしております162.png


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by piccolomondo | 2017-12-22 18:10 | Piccolo Mondo