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Dolce スイーツ

夏のスイーツ♪

                ケーキ教室に行ってきました。
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                     ケーキシトロン♪
     レモン果汁が入ったグラスアローとオレンジピールが爽やかなケーキです。

やわらか&しっとり生地に焼き上げるコツを教えて頂きました。
よくレシピ本に「白っぽくなるまで混ぜる」と書いてありますが、私が思っていた以上に
混ぜる必要がありました。

                      もう1品・・・
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                     フルーツゼリー♪
             フルーツがたっぷり入ったやわらかゼリーです。
      TOPに散りばめた透明ジュレが宝石のようにキラキラ☆と光っていました。

              どちらも、とても美味しい夏のスイーツでした♥
                  
by piccolomondo | 2007-07-28 22:58 | Dolce スイーツ

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