ゼスター・グレーター♪

           レモンのグラニータを作る時に、こんな風に・・・
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            レモンの皮をすりおろしていただきましたね。

とっても優れものでお気に入りのアレ(以前書いた記事にジャンプします)を使って・・・♪
今までのレッスンではパルミジャーノに使用していましたが、こんな風にきれいにレモンの
皮の部分だけをおろすのにも威力を発揮!ゼスターとしてもグレーターとしても大活躍!

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9月のメニュー&スケジュールのお知らせは後日お送りいたしますので、もうしばらく
お待ちくださいね。手打ちパスタ作りを楽しみましょうね~!!


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by piccolomondo | 2008-07-31 23:35 | Piccolo Mondo