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大阪府守口市のイタリア料理&パン教室Piccolo Mondoのブログです♪

~生徒様募集中のクラスの詳細は、下記のクラスをクリックして下さい~

emoticon-0152-heart.gif各クラス体験レッスンご参加者募集中emoticon-0152-heart.gif


072.gif5月のCooking Class(イタリア料理&ドルチェレッスン)


~メニュー~

*アスパラガスのフリッタータ

*オイルサーディンとズッキーニのパスタ

*白身魚とアスパラガスのクレーマとともに

*トルタパラディーゾ

自家製パン&ドリンク


*材料の関係上、食材の変更または他のメニューに変更になる場合がございます。
予めご理解頂きますようお願いいたします。


~スケジュール~

5月19日(金)19:00~

  20日(土)11:00~

  24日(水)11:00~

  25日(木)11:00~

   

お申込みはHPの予約フォームより受け付けさせて頂いています。
必要事項をお下記の上、お申し込みください。


こちらからもお申込みいただけます。

*Pane Pane*(ブレッドクラス)

*体験レッスン*



ご参加ご希望の方は予約フォームに必要事項をお書きの上、
お申し込みください。

*自宅サロンにつき、ご予約完了された方に場所の詳細をお送りしています。



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# by piccolomondo | 2017-04-30 00:00 | Piccolo Mondo

コラボレッスンの打ち合わせ♪

先日、La Gioiaさんと我が家で打ち合わせをしました。
内容はコラボレッスンについて・・・
e0100377_23240719.jpg

ワンプレーとランチをご用意させて頂きました。
奥の器に入っているお料理は
今月のCooking Classでご紹介しました『ジャルディニエラ』を
お米の形をしたパスタと合わせています♪

偶然ですが
このプレートと似たカラーのブーケを頂きました!!
e0100377_23241302.jpg
優しい色合いでステキです❤

La Gioiaさんとのコラボレッスンは
何度か行いましたが
今回は、少し趣向を変えて・・・

季節を変えることで
今までと違ったことが出来ます♪

もう少し煮詰めて皆様にお知らせしたいと思います。

どうぞお楽しみに~♥


5月のCooking Classは、募集が始まっています。
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# by piccolomondo | 2017-04-26 23:41 | Piccolo Mondo

4月のCooking Classが終了しました♪

今月のCooking Classが終了しました。
ご参加くださった皆様、ありがとうございました♥

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*ジャルディニエラはイタリア版ピクルス
レッスンで作ったものと、3日前のものと食べ比べしていただきました。
〝朝漬け”が良い方と〝古漬け”が良い方と
お好みが分かれましたね!

パスタは
日貿易さんXクスパさんのタイアップレッスンで
アルチェネロの有機全粒粉スパゲッティを使った
なすとサルシッチャのスパゲッティ
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アンケートにもご協力頂き
有機全粒粉スパゲッティをお土産にお持ち帰りいただきました♪
作りやすいレシピは、おうちでもお作り頂けること間違いないですね!!

メインは鶏のインヴォルティーニ
味付けしなくても
巻いている食材から良いお味が出るので
味付けいらずで美味しいと
好評でした♪

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ドルチェは、苺のPizza
先日Annalisaからいただいたコロンバ

どちらも喜んでいただけました♪
特にコロンバは
なかなか食べる機会がないので、美味しさに感動されていました(^^
日本でもイースターが注目され
お店でもロゴを見かけるようになったので
パネットーネのようにコロンバも
浸透していきそうですね~


Hitomiさんから金沢のお土産を頂きました♪
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お料理に使わせて頂きますね。
ありがとうございました♥



新緑が美しい5月は、アスパラガスをふんだんに使ったお料理をご紹介いたします。
ご参加心よりお待ちしております❤


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# by piccolomondo | 2017-04-23 01:23 | Piccolo Mondo