シェフの技♪

今月のCooking Classが始まっています♪

メニューのパスタは
サルデーニャの粒々パスタ『フレーグラ』

数年前にも
レッスンしていますが
食感が楽しく、いつも人気のパスタです♪

今回はシェフに教わった技を取り入れて
でも、ご家庭でも簡単に美味しくできるコツを
ご紹介しています。

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1粒1粒にソースが染み込んでいますが
上にのせた
フルーツトマト
ボッコンチーニを
混ぜると
また
お味が変わって美味しい~のです(^^

これからご参加の皆様、お楽しみに~❤


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# by piccolomondo | 2017-07-22 00:14 | Piccolo Mondo

ポルトガル料理♪

昨日、Piccolo Mondoメンバー様に
8月のSpecial Lessonのお知らせをお送りいたしました。
万が一届いていない方がいらっしゃいましたら
お手数ですがご一報くださいませ・・・

早速お申し込みくださった生徒様ありがとうございます。
順にお返事お送りしておりますので
ご確認ください。

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画像は昨年ポルトガルを旅した際にいただいた
『アロス・デ・マリコス』
シーフードのおだしがきいて
美味しかったです~♪

8月のレッスンで・・・❤

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# by piccolomondo | 2017-07-14 23:59 | Piccolo Mondo

Cooking Class Basic Course終了しました♪

Cooking Class-Basic Courseのグループの方の
10回レッスンが終了しました。
ご参加くださった皆様ありがとうごいざました♥

今回お一人『体験』の方が加わり
いつもと少し違った雰囲気。
でも、いつものごとく食の話題で盛り上がりました♪

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*タコとセロリのサラダ
*リングイーネ ジェノヴェーゼ
*アクアパッツァ

夏にピッタリのメニューです!

「レストランでしか食べたことないものがおうちで作れるのが嬉しい」

「手に入りやすい食材でおうちでもすぐ作れるのが助かる」

・・・と、嬉しいお言葉を頂き
Cooking Class-Basic2のリクエストを頂きましたので
開設することになりました。

ありがとうございます。

既に10回コース終了された方
お待たせいたしました!!

改めてご案内をお送りいたします。


初参加のRieさんが
Leonidasのチョコレートをお持ちくださり
みなさんといただきました♪

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ありがとうございました♥

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# by piccolomondo | 2017-07-14 23:12 | Piccolo Mondo