パンが焼けました~♪

先程・・・23:30PM
『ホテルブレッド』が焼きあがりました!
生クリームが入ったリッチなパンです。
明日の朝食用ですが、我慢できずちょっと味見を・・・
      焼きたては、美味しい~♪
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                        でも、もう少し山高になると良かったかな・・・

                   
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# by piccolomondo | 2007-02-05 23:47 | パン

鬼は外~!福は内~♪

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                  ということで・・・
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                我が家も丸かぶり~!

幼い頃から慣れ親しんでいる節分の行事も、
日本を離れてからは、ずっと「丸かぶり」も「豆まき」もしていませんでした。
           
            「今年は、久しぶりにやろう!!」

先週お鮨をお願いした『瀬戸鮨』さんで、丸かぶり用の巻きずしを買ってきました。
「美味しい!」と言いたいけど、黙々と食べなきゃ!!

アメリカで暮らしていた時に、関東出身のお友達にこの話をしたら、
びっくりしていました!そんな風習はないとか・・・
この「丸かぶり」 色々言われはあるようですが
家族揃って「丸かぶり」をしたので、幸福が回ってくる・・・かな!?


           
        
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# by piccolomondo | 2007-02-03 23:34 | 行事

半月!?

イタリアのキッチンツールで、Mezzaluna(メッザルーナ)というものがあります。
今日は、そのご紹介を・・・
Mezzalunaとは「半月」という意味で、ツールとしては「半月型のチョッパー」
という意味になります。みじん切りをする時に使われています。
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両端にえのついた物が昔ながらの物ですが、オールステンを選びました。
またレッスンの時に、ご紹介しますので使ってみてくださいね♪
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# by piccolomondo | 2007-02-01 23:44 | キッチンツール&食器