パンナコッタ♪

早いもので・・・今日で、1月も終わりですね。
今月のレッスンにご参加頂きました皆様、どうもありがとうございました!
今後ともPiccolo Mondoをよろしくお願い致します。
そして、今後レッスンにご参加予定の方々&検討中の方々・・・
お会いできる日を楽しみにしています♪

さて、2月のDolceのパンナコッタのソースが決まりました!
                 苺です♪
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お店には、いろんな種類のかわいい苺がたくさん並んでいますね~
イタリアでは、日本のような甘くてやわらかい苺がありません・・・
今回のソースは、少し酸味づけしました。
濃厚なパンナコッタには、よく合います。
                    どうぞお楽しみに~♪
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# by piccolomondo | 2007-01-31 23:58 | Piccolo Mondo

ショコラ♪

ヴァレンタインデーを前に、どこのお店も女性も?力が入っていますね~
昨日の続きですが・・・
ジャックトレス氏(日本ではジャックトーレスで通っているみたい)のチョコレートが
買えるということで、ワクワクして行きました!
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これと・・・


        
    これを買いました!e0100377_23531752.jpg





自分に1粒買いました!ダークチョコが好きな私は
ダークチョコの中から、まだ食べたことがない
Ginger(ジンジャー)をチョイス! あとくちサッパリのさわやか~なお味でした♪

他にもNYから、クリストファーノーマンやブラックハウンドがあり、
来週からは私の大好きなマリベルニューヨークや5thアベニューも登場!
NYだけでなく、イタリア・ベルギー・フランスからも・・・
こんなにも充実しているなんてびっくりです!
一昔前は、高級チョコと言えばゴディバだったような!?


実は、ちょうど昨年の今頃・・・1月26日に、NYにジャックトレス氏の
ヴァレンタインチョコのデモンストレーションを見に行きました。
とても興味深い楽しいデモでした♪
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いつも笑顔で楽しい説明を交えながらのデモは、
見ている私たちも終止笑顔で、幸せな時間でした♪
アメリカ全土のセレブ達から、支持されている理由がわかります。
・・・私はセレブではないけれど、一ファンです♪

このデモの翌日、私はBread Classの最終テストがあり、ディプロマを戴いた
記念すべき日でもありました。
      ・・・あれから、はや1年・・・
               NYが懐かしい。。。
                                                                                
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# by piccolomondo | 2007-01-29 23:54 | Dolce スイーツ

バースデー♪

今日は、母のお誕生日♪
妹と梅田でお買い物をすませ、我が家に集合することになりました。
本当は何かお料理作れば良かったのだけど
夕方まで外出していたこともあり、夫お勧めの近所のお鮨屋さんでお願いし
デパ地下で美味しそうなものを色々見繕って買って帰りました。
お鮨は美味しいし(やったぁ!またご近所で美味しいお店発見!)
買ってきたお惣菜(と言っても、『なだ万』のだから!)美味しい~
「たまには、こういうのもいいね~!」と言いながらいただきました。
        ・・・日本は、手軽に美味しいものがいただけて、便利ね!

ケーキはグラマシーニューヨークで♪
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e0100377_1833240.jpgやっぱり美味しい~♪ちょっと足りないかな?と思い
あまおうが入ったロールケーキも買いました。


                母も、みんなも喜んでくれて良かった♪

お買い物に阪急百貨店に行きたかったのは、
ジャックトレス氏のチョコレートもお目当てでした!
うわぁ~懐かしい!
・・・また明日にでも、続きを書きます。
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# by piccolomondo | 2007-01-28 23:03 | Dolce スイーツ