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大阪府守口市のイタリア料理&パン教室Piccolo Mondoのブログです♪

~生徒様募集中のクラスの詳細は、下記のクラスをクリックして下さい~



emoticon-0152-heart.gif各クラス体験レッスンご参加者募集中emoticon-0152-heart.gif


162.png2018年3月のSpecial★ミモザがテーマのコラボレッスン
 (↑クリックするとHPへ飛びます)


179.pngメニュー179.png

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Piccolo Mondo

サフラン風味のフレーゴラ 野菜たっぷりのラグーとともに

 サイドディッシュ&ドリンク

LaGioiaさん

*ミモザのミニリース

*今流行りの ハーバリウム


*材料の関係上、食材や花材の変更または他のメニューに変更になる場合がございます。
予めご理解頂きますようお願いいたします。

177.pngスケジュール177.png
(各残席1)

33日(土)11:00

  7日(水)11:00


   *  *  *  *  *


2018年3月のPasta Class(手打ちパスタ&乾燥パスタレッスン)
 (↑クリックするとHPへ飛びます)


メニュー


*ズッキーニのロートロ(手打ちパスタ)

*ほうれん草とパンチェッタのパスティッチャータ

サイドディッシュ&ドリンク


スケジュール

3月14日(水)11:00

  15日(木)11:00~
  16日(金)19:00~
  17日(土)11:00~

             

お申し込みは予約フォームより受け付けています。
必要事項をお書きの上、お申し込みください。


こちらからもお申込みいただけます。

自宅サロンにつき、ご予約完了された方に
サロンの詳細をお送りしています。

162.png*Pane Pane*(ブレッドクラス)

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*体験レッスン*



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# by piccolomondo | 2018-02-28 00:00 | Piccolo Mondo

ミモザのハーバリウム♪

3月のLa Gioiaさんとのコラボレッスンでお作り頂く
ミモザのハーバリウムをご紹介します♪

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ミモザは花粉が落ちることから
瓶詰めするのは難しく
なかなか売っていないそうですが
あまり花粉が落ちないミモザを探してきてくださり
レッスンが実現できます!!

私も今回ハーバリウム作りに参加させて頂きますので
とても楽しみです(^^♪

残席わずかとなりました!
ご参加ご希望の方は
詳細をご覧の上お申し込みくださいませ・・・




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小さい春、みーつけた!



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# by piccolomondo | 2018-02-21 23:56 | Flower

2月のCooking Classが終了しました♪

今月のCooking Classが終了しました。
ご参加くださった皆様
ありがとうございました♥

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*ミニトマトと卵のクロスティーニ
イタリア版スクランブルエッグは、
朝食にお作り頂けること間違いないですね(^^

パスタは
*いかとトマトのリングイーネ
こちらも簡単で美味しいと好評でした♪
レッスンの後半は、イカ釣り漁船の関係で
『やりいか』が入手できず、『ひいか』で作りました。
『ひいか』も柔らかくて大好きなのですが
下処理が多かったですね!
レッスンとは違う種類のイカでも作ってみてくだいね♪


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*ポレンタの衣をつけたブリ クリーミーなネギソースとともに

「この衣の食感がいい~」

「これなら普段皮は残しますが食べます!」

「ネギソース美味しい~!!」

ソースはパンにもつけて召し上がって頂きました♪


「鯖サンドみたいにしても美味しい~」

と『鰤サンド』されていた生徒ちゃんも・・・(^^


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*タリアテッレ フリッテ
2月のカルネヴァーレ(謝肉祭)にちなんで
揚げ菓子をご紹介しました。
「グルグルでかわいい~」
「このお菓子危険~やめられないわ(^^;」
手打ちパスタのタリアテッレをお菓子にしてしまう
イタリア人の発想にも感心されていました♪


Sanaeさんが『リコッタチーズのケーキ』を作ってきてくださり、
ご参加のみなさんと「うわぁ~すごい!嬉しい~」
と喜んで美味しくいただきました♪
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SanaeさんGrazie❤

*  *  *  *  *  *

3月はミモザがテーマのコラボレッスンとPasta Classです。
お申込みおお待ちしています。


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# by piccolomondo | 2018-02-21 09:11 | イタリア料理