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大阪府守口市のイタリア料理&パン教室Piccolo Mondoのブログです♪

~生徒様募集中のクラスの詳細は、下記のクラスをクリックして下さい~



emoticon-0152-heart.gif各クラス体験レッスンご参加者募集中emoticon-0152-heart.gif


2018年8月のSpecial Lesson(イタリア料理&ドルチェレッスン)

 (↑クリックするとHPへ飛びます)


メニュー


*野菜のパスティッチョ

*ズッキーネ・フリッテ

*魚介と野菜のスペルト小麦サラダ

*牛肉とチーズの茄子巻き

*マッケローニのティンバッロ

*桃のカラメルソース添え

ドリンク


*材料の関係上、食材の変更または他のメニューに変更になる場合がございます。
予めご理解頂きますようお願いいたします。


スケジュール

82日(水)1100

   2日(木)1100

   2日(金)1900

   2日(土)1100 


お申し込みは予約フォームより受け付けています。

必要事項をお書きの上、お申し込みください。


こちらからもお申込みいただけます。

自宅サロンにつき、ご予約完了された方に
サロンの詳細をお送りしています。

162.png*Pane Pane*(ブレッドクラス)

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*体験レッスン*

只今、満席です
空きのあるクラスができましたら
ご案内いたします。


お問い合わせ・お申し込みは予約フォームより受け付けています。
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# by piccolomondo | 2018-08-31 00:00 | Piccolo Mondo

季節のタルトとパイのレッスン in NY♪

NY滞在中に
タルトとパイのレッスンを受けてきました。

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お気に入りの
Bakery Cafe Le Pain Quotedienです。
(数年前に東京にもOpen)

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粉類にバターを加える所から・・・
今まで習ったり
レシピ本での作りとは違っていました。

なるほど~!!
❝目から鱗❞の内容でした。

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桃やベリー類など
季節のフルーツをたっぷり使って
3種類の
タルトとパイは
大きなオーブンで焼きあげました♪

アメリカのスィーツは
甘~いイメージがありますが
最後にグラニュー糖を
振りかけるのを調整ができ
準備されていたフィリングのフルーツも甘すぎず
どれも美味しかったです❤

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# by piccolomondo | 2018-08-15 00:00 | USA2018

野菜のパスティッチョ♪

Piccolo Mondoメンバー様に
お知らせメールをお送りいたしました。
万が一届いていない方がいらっしゃいましたら
お手数ですがご一報くださいませ・・・

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タイトルは
今月のSpecial Lessonでご紹介させて頂く一品です。
『パスティッチョ』
なんとも可愛い響きです(^^

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お野菜たっぷり~!!
応用も効くお料理ですので
是非おうちでもお作り頂きたい一品です♪


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# by piccolomondo | 2018-08-12 06:56 | Piccolo Mondo