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大阪府守口市のイタリア料理&パン教室Piccolo Mondoのブログです♪

~生徒様募集中のクラスの詳細は、下記のクラスをクリックして下さい~



emoticon-0152-heart.gif各クラス体験レッスンご参加者募集中emoticon-0152-heart.gif


2018年11月のPasta Class(手打ちパスタ&乾燥パスタレッスン)

 (↑クリックするとHPへ飛びます)

メニュー
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*ビーツを練りこんだ詰め物パスタ(手打ちパスタ)

*さんまとトマトのスパゲッティ(乾燥パスタ)

自家製パン&ドリンク

スケジュール

(空きのあるクラス)

11月14日(水)11:00~
  15日(木)11:00~
  16日(金)19:00~  

🎄2018年12月のSpecial Lesson(イタリア料理&ドルチェレッスン)

*かぼちゃのクロスティーニ

*ポルチーニソースを詰めたきのこ

*人参のサラダ

*アックアコッタ(パンのスープ)

*ポルケッタ(ハーブを巻き込んだローストポーク)

*パンフォルテ(ドライフルーツやネッツ類が入ったトスカーナの焼き菓子)


自家製パン&ドリンク(スプマンテorジュースで乾杯♪)

スケジュール

12月19日(水)11:00~
   20日(木)11:00~

   21日(金)19:00~
   22日(土)11:00~

*材料の関係上、食材の変更または他のメニューに変更になる場合がございます。

予めご理解頂きますようお願いいたします。

お申し込みは予約フォームより受け付けています。

必要事項をお書きの上、お申し込みください。


こちらからもお申込みいただけます。

自宅サロンにつき、ご予約完了された方に
サロンの詳細をお送りしています。

162.png*Pane Pane*(ブレッドクラス)

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*体験レッスン*

只今、満席です
空きのあるクラスができましたら
ご案内いたします。


お問い合わせ・お申し込みは予約フォームより受け付けています。
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# by piccolomondo | 2018-11-30 00:00 | Piccolo Mondo

8年前のレシピで・・・♪

リクエスト頂き、2日間
アンコールレッスンをさせて頂きました。
ご参加くださった皆様ありがとうございました♥

メニューは
2010年10月のCooking Class
リクエストしてくださったなっちゃんは、
実は8年前にもレッスンを受けて頂いていましたが
「あの頃より、お菓子作りにも興味があるのでもう一度習いたい」
というリクエストが、アンコールレッスンのきっかけでした♪

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全てオーブンを使うメニューで
プリモとセコンドが一緒になったピアットウニコ
ということもあり、
早く仕上がりましたね!

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ドルチェのくるみのトルタ
粉類を使わず、一見固そうに見える地味なケーキですが
しっとりしていてほろっとした食感のケーキです。

テーブルに飾ったお花は
この時に頂いたお花をアレンジしました♪

Mamiさんより
『マモン・エ・フィーユ』さんのフレンチビスキュイをいただきました。
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おしゃれな缶に詰まった
美味しいクッキー
大好きなので手が止まらない・・・(^^;
Mamiさんありがとうございました♥

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🎄今年もクリスマスの準備をする時期になりました。
Special Lessonのご案内をアップしています。





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# by piccolomondo | 2018-11-14 04:55 | Piccolo Mondo

アメリカのお友達と再会 in 大阪♪

U.S.A.♪から遊びに来たお友達と
大阪で再会しました♥

彼女とは7月末に私が渡米した時以来なので
約3か月振り(^^

今回はツアーで観光し自由時間の夜だけ一緒に
ごはんを食べに行きました。

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1日目はお寿司屋さんへ
お寿司・和食大好きな彼女は、中トロ・蟹みそ・あん肝のにぎりも(^^

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中1日空いて、2日目は
2年前にもお連れして気に入ってくれた
和食のお店へ・・・

こちらのお料理も器も大好きな彼女♪
喜んでもらえて良かった~

2日とも日本酒が進みました(^^

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「明日からのレッスン頑張って!」
花束をいただきました。
(画像はお友達)

ありがとう♥
次の再会はどこかなぁ~
その日を楽しみに
お互い頑張ろうね!と約束してBye Bye・・・★

海の向こうでも応援してくれる友人がいる幸せ(⋈◍>◡<◍)。✧♡

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Pasta Class
引き続き募集中です。
お申し込みお待ちしております❤




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# by piccolomondo | 2018-11-08 22:24 | 和食