今月のCooking Classでお味見頂いたり・・・
(始めのClassの方、忘れていたのでごめんなさい。11月に是非!)
昨日UPしたアスパラガスにつけて食べたお塩は
白トリュフ入りのお塩♪
アルバ産の白トリュフをフリーズドライしたものが入っていて、とても香り高いです。
イタリアで購入してきましたが、ご存知の方も何名かいらっしゃいました。ビストロスマップで
キムタクが絶賛していたとか!?パラパラとかけるだけで、贅沢な一品に早変わり~♥
日本でも購入可能です。
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