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フランス・スペイン料理等

芦屋で『エチェバリ』のお料理♪

スペインのあのバスク『エチェバリ』でご活躍されていた坂井シェフのお料理を満喫してきました♪
         素敵なお宅のオープンキッチンで腕をふるってくださいました。
芦屋で『エチェバリ』のお料理♪_e0100377_23242370.jpg
            早目にお伺いして、光栄にもちょっとお手伝いさせて頂きました。
選りすぐりの食材を使って、丁寧に作られている様子を拝見できたのもお勉強になりました!!

芦屋で『エチェバリ』のお料理♪_e0100377_2345266.jpg
                  美味しいお料理が8品も!!
メインのお肉(鹿&猪)を食べる頃には、お腹いっぱいに~(^^;
でも、お持ち帰りをしてパスタに・・・と薦められ、2度味わうことができました♪

美味しく楽しい幸せなひとときは、あっという間・・・でしたが、お誘い頂き感謝しています❤
       坂井シェフ&ご一緒して頂いた皆様ありがとうございました。

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by piccolomondo | 2010-09-08 23:13 | フランス・スペイン料理等

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