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野菜ソムリエ

香川県産さぬきのめざめ&滋賀県産有機野菜♪

              GW真っただ中!皆様いかがお過ごしでしょうか?

4月のCooking Classで美味しいお野菜をたっぷり使ったイタリア料理のレッスンを
開催しました。残念ながらご参加頂けなかった方に、こちらでもご紹介させて頂きます。

まずは、グリーンアスパラガスの“さぬきのめざめ”です。
同梱されていたチラシには、『うどん県 それだけじゃない 香川県』と書かれています(^^
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             フレッシュでやわらかいアスパラは生でも食べられます!

こちらのアスパラをいただくと、他のアスパラが食べられない~!!
と生徒ちゃんもおっしゃるほど、とても美味しいのです♪

グリーンアスパラのみを丹精込めて作られている専業農家さん
松原農園さんのHPより美味しいアスパラガスを購入できます。


そして、滋賀県の産地直送有機野菜です。
3月のレッスンで教えて頂いて以来、日々のお野菜としても購入しています。
全く行く事がなかった土居商店街(京阪電車の土居駅から一号線に向かう筋)に
生徒ちゃんのご紹介をきっかけに美味しいお野菜求めて足を運んでいます(^^
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             月曜日&金曜日のみ路面で販売されています。

レッスンでもお野菜はもちろん大好評でしたが、一緒に販売されている卵を使った
濃厚なカルボナーラも絶賛されていました!!

都島にお店を構えられたVege庵さんの詳細は、こちらに書かれています。
早速お店にお母様と行かれた生徒ちゃんもいらっしゃり、お野菜好きとしては
嬉しいお知らせでした❤


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by piccolomondo | 2013-05-01 23:50 | 野菜ソムリエ

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