パスティッチャータ♪

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お手数ですがご一報くださいませ・・・

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3月のPasta Classでは
『ほうれん草とパンチェッタのパスティッチャータ』を
ご紹介いたします。
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ほうれん草のグリーンがきれいでパスタによくからんでいます♪
オーブンで焼きあげるとわかりにくいと思い
写しました(^^

これにパン粉等をかけて、オーブンへ・・・
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焼きあがりました!!

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表面のパスタは、カリッとしていて
中のパスタは柔らかく
どちらの食感も楽しめて美味しいです♪

まだお席ございます。
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by piccolomondo | 2018-03-10 23:08 | Piccolo Mondo