『いちじく尽くし』のサロンレッスンにご参加下さった
Nobukoさん❤Tomokoさん❤Maiちゃんより頂いた
手作り和菓子を改めてご紹介致します。
ミニどら焼きの上に
薔薇のしぼりで
とっても華やかです♪
細かい作業をしてくださったMaiちゃん♪
ピンクのみの花びらと
画像右側の真ん中はピンクと白で優しい薔薇を表現
美しい~♥
目で見て楽しめる芸術的な和菓子ですね。
そして
Nobukoさん&Tomokoさんが作られたのは
和三盆
和三盆と言っても ケリーバッグやバーキン、ハイヒール、ぶどう
洋風デザイン
それもそのはず!
オリジナルの木型を香川県の職人さんに
作って頂いたそうです。
すごいです!!
木型を作る職人さんが少なくなってきたと・・・
お話をお聞きして
イタリアのコルツェッティの型を求めて
買いに行ったことを思い出しました。
こういった世界中の素晴らしい職人さんのあとを
引き継いでいってほしいですね。
話がそれましたが
和三盆は
お口に入れた時に
優しい口どけと優しい甘さです♪
見た目は落雁とも似ていますが
和三盆のみで作られているので和三盆と
呼べるのですね!
こだわっていらっしゃいます。
素晴らしい~♥
ミニどら焼きも和三盆も
「食べるのがもったいない!」とは
このこと!
すだち&かぼす
沖縄のお土産
感動した手作り和菓子や美味しい物を
たくさんありがとうございました♥
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