2023年は出張レッスンから♪

2023年は出張レッスンからスタートしました

ご参加くださいました皆様、ありがとうございました♥

メニューは

Basic Italianより

＊バーニャカウダ

＊手打ちパスタ（タリアテッレ）

＊ポルペッティーネ

＊ボネ

バーニャカウダソースの作り方に驚かれていました

丁寧に作ることで

にんにくの臭みやえぐみを取り除き

ツンととっがった味が丸～くなりますね(^^

ドルチェのボネは水分が飛び過ぎて

仕上がりがプリンではなくケーキのようになってしまいました・・・

来月のレッスンで本当の！ボネを

召し上がって頂きます♪

メニューに合わせて

赤ワインをお持ちくださりました

お料理とワインを楽しんでいただき

嬉しいです♪

2022年は出張レッスンで締めくくり

2023年は出張レッスンから始まりました

今年もどうぞよろしくお願い致します

2月は11日（土）11:45～

＊じゃがいものオーブン焼き（グラタン風）

＊アーリオ・オーリオ・エ・ペペロンチーノ

＊魚介と野菜のカルトッチョ

＊キアッキェレ（揚げ菓子）

＋

自家製パン＆ドリンク

出張レッスン
Cooking Class
Bread Classの
スケジュールアップしました
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