アブルッツォ産サフランを練り込んだキタッラ♪

8月のSpecial Lessonは

イタリアのアブルッツォ州で栽培・手摘みされたサフランを

贅沢にもパスタ生地に練り込み

キタッラを作りました

おしゃれなパッケージに入った香りの良いサフラン

とても鮮やかな黄色いパスタ=キタッラが

出来上がりました

久しぶりに、こちらの器具（キタッラ）を

使って作りました

高級サフランはAcqua e Mieleさんが

輸入されています

Piccolo Mondoでは特別価格にて

ご購入頂けます

出張レッスンPasta ClassBread Class

の
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