2026-04-02T10:03:15+09:00 piccolomondo ＊＊＊Romyの世界＊＊＊　小さな世界～大きな世界 Excite Blog http://piccolomon.exblog.jp/33916486/ 2026-03-21T18:44:00+09:00 2026-04-02T10:03:15+09:00 2026-03-21T18:44:50+09:00 piccolomondo Piccolo Mondo 各クラス体験レッスンご参加者募集中４月のPasta Class（サロンレッスン）
＊ズッキーニときのこのマリネ＊ハートパスタローザ＊豚バラ肉のキャラメリゼ＊マスカルポーネクリームのロトリーノ
＋
自家製パン・サイドディッシュ＆コーヒーor紅茶

４月１０日（金）１９：００～
　　１１日（土）１１：００～🈵

* * * * *
4月のDemo Class
＊アスパラガスのオレンジソース＊オレンジと野菜のクスクス（Demo）＊鰯のベッカフィーコ＊オレンジパイ　ピスタチオのせ＋自家製パン＆コーヒーor紅茶
4月29日（水）11:00～4月30日（木）11:00～5月1日（金）19:00～5月2日（土）11:00～
下の『予約する』から↓







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メッセージいただければお返事いたします


自宅サロンにつき、ご予約完了された方にサロンの詳細をお送りしています。


＊　　＊　　＊


皆様と美味しく楽しい時間を
ご一緒できますことを楽しみにしています❤スケジュール・メニュー・空き状況はこちらからもご確認いただけますお申込みお待ちしております↓　　↓　　↓　

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オンラインレッスンメニューや日程のご相談はお気軽にお問い合わせくださいませ＜過去メニューより＞
全てオーブン料理
D：＊マッケローニのティンバッロ
E：＊野菜のパスティッチョ
F：＊ナポリ風ポルペットーネ
G：＊豚肉のパイ包み焼き
↓🍳各お申し込みは予約フォームより受け付けています。

必要事項をお書きの上、お申し込みください。


こちらからもお申込みいただけます。


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⭐️️3月1日（土）0:00〜ご予約開始です。
お申し込みは⬇️https://lin.ee/gitzb04

直接お越しいただいても良いのですがお席、パニーニ、お料理、シフォンケーキに限りがございますのでその時の状況によってはお待たせする事になるかもわかりません（売り切れの場合もあります。ご了承くださいませ）
また、生徒様の素敵な手作りアクセサリー販売もございますので、是非いらしてくださいご質問がございましたらお気軽にお問い合わせください。
❤️皆様のお越しを心よりお待ちしております❤️









出張レッスンCooking ClassBread Class
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こちらのBlogは置いてきぼりの昨年でしたが・・・
今年もどうぞよろしくお願いいたします


2024年のサロンレッスンの
メニュー画像を集めてみました♪


Cooking Class・Pasta Class
そして夏とクリスマスの
Special Lesson
です


2024年のPiccolo Mondoはこの画像の他に
出張レッスン・Bread Class
お店でのイベント
リトリートを
開催致しました
生徒ちゃんのサロンイベントにも参加
と
ふり返ってみると楽しい1年でした♪


ご参加くださいました皆様
本当にありがとうございました❤


今年も新たなことにもチャレンジし
おひとりでも多くの方に
口福と幸福を
お届けできるよう
精進してまいります


皆様にとりまして素晴らしい1年でありますように・・・☆




出張レッスンCooking ClassBread Class
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ご依頼いただきまして
1月の終わりに『男の料理教室』を
開催いたしました


定員数を超えるお申し込みがあり
ご参加くださいました皆様
ご依頼くださいましたセンター長様
お手伝いくださったスタッフの方に
感謝しております



お話を真剣に聞いてくださり
そして
楽しそうに調理してくださり嬉しかったです♪


初の試みでしたが
良い経験をさせて頂きました


パスタをおうちで作るきっかけとなれば幸いです
お料理男子が増えますように・・・


男性の方のレッスンご参加は、出張レッスンのみとなっております
出張レッスンの日程・メニューをご確認の上
お申し込みくださいませ




出張レッスンPasta ClassBread Class
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2024年のPiccolo Mondoは
出張レッスンからスタートしました
ご参加くださいました皆様
ありがとうございました❤️

Basic IIメニューも

この日がラストでした
＊バーニャカウダ　赤ワイン風味
＊ニョッキ
＊牛肉のタリアータ
＊トルタカプレーゼ
美味しく出来上がりましたね
自家焙煎コーヒー
と
赤ワインを
お持ちくださいました


いつもレッスンメニューに合うワインをご持参され、
楽しんでいらっしゃいます
嬉しいことです♪



サロンレッスンもスタートし
来週はイタリアンブレッドクラス
そしてご依頼頂いた『男の料理教室』を
予定しています


2024年も新たなメニュー作り
勉強会にも積極的に参加し
より良いレッスンに繋げたり
皆様に楽しんで頂ける
イベントも開催いたします
本年もどうぞよろしく
お願いいたします
Romy♪




出張レッスンCooking ClassBread Class
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・・・と盛りだくさんでした


ご参加くださいました皆様
ありがとうございました❤



出張レッスン


イベント


Italian Bread Class


🎄Special Lesson



引き続き2024年もよろしくお願いいたします。





2024年1月の出張レッスンCooking ClassBread Class
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ビーツを練り込んでいる
可愛い色と形


まずはこのままで・・・
そしてパルミジャーノレッジャーノをお好きなだけかけて味変！


今週お越しくださる皆様
お楽しみにいらして下さいね♪




出張🎄Special Lesson🎄Special LessonBread Class
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＊アーモンドのビスケット


見た目もお味も素朴なんですが
それがまた良いです♪


お粉はアーモンドプードルのみなので

アーモンドの香りがとても良く
なにより
シンプルかつ簡単にできるので
反応が楽しみなんです(^^


あと少しお席ございます
ご都合良い方は是非❤




出張レッスンPasta ClassBread Class
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イタリア最古ののパスタと云われている
テスタローリを粉から作ります
手捏ねではなく
水分量がかなり多く
イタリアの粉（00粉）と水を混ぜて作る
クレープのような生地です


この生地を焼いてから茹でる
といった
ユニークな工程ですが
焼いて風味＋茹でることによって食感が変わり
美味しくなります♪


もう一品は
イカ墨が練りこまれたスパゲッティで
いかとパンチェッタとともに
です


明日9月23日（土）11:00～
空きがありますので
よろしければ
ご一緒に最古のパスタ作りませんか？




出張レッスンPasta ClassBread Class
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贅沢にもパスタ生地に練り込み
キタッラを作りました

おしゃれなパッケージに入った香りの良いサフラン


とても鮮やかな黄色いパスタ=キタッラが
出来上がりました


久しぶりに、こちらの器具（キタッラ）を
使って作りました


高級サフランはAcqua e Mieleさんが
輸入されています
Piccolo Mondoでは特別価格にて
ご購入頂けます




出張レッスンPasta ClassBread Class
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2つのレッスン追加いたしました

8月14日（月）11:00～



8月30日（水）11:00～


猛暑続きですが
美味しいお料理を作って食べて
暑さも吹き飛ばして
幸せな気持ちになって頂けると嬉しいです♪



❤皆様のご参加を心よりお待ちしております❤




出張レッスンアンコールレッスン
Special LessonBread Class
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今が旬のズッキーニがたっぷり入っています♪
このお料理は5月のイタリア旅で教わりました
こんな素晴らしい景色を眺めながら作りました
なかなかない経験です
7月19日（水）・22日（土）各11:00～空きがございますのでご都合よろしければご参加お待ちしております❤



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楽しい経験をして
無事帰国しております


まず羽田からミュンヘンに飛び
ミュンヘン→ヴェローナ便がストで飛ばない事が
前日にわかり
ミュンヘンからボルツァーノに電車で行くことに…



4時間かけてドイツ〜オーストリア〜イタリアと
国境を越えて到着しました


旅の疲れは
それほど感じず
それよりも久しぶりのイタリアを
早く感じないと‼️


Bolzanoの街へ…



3年前と変わっていない街の姿に安堵❤️




出張レッスンPasta Class
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インスタのストーリーに
こちらでの様子をアップしていますので
よろしければご覧ください♪
↓
piccolomondo2007




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ご参加くださいました皆様
ありがとうございました❤︎
緑が爽やかなテーブルに
お料理が並ぶと
一気に華やかに〜♪


丸いズッキーニは
本物で食べられます(^^)
メニューにズッキーニのリゾットがあり
こんなズッキーニもありますよと
ご紹介できると思い購入したのですが
あまりにも可愛いので
テーブルに飾りました♪


＊人参とチーズのコルネッティ
＊ズッキーニのリゾット
＊鶏のはちみつレモン風味
＊ラッタイオーロ


早速作られた生徒さんから
嬉しいご報告も頂きました♪
メニューも好評で嬉しいです❤︎


・　　・　　・


Tomoさんから
鹿児島産のじゃがいもを頂きました


Chizukoさんから
大きな青森産のりんごと
沖縄産のパッションフルーツを頂きました



Gumiさんから
野菜スープのセットを頂きました




皆様お気遣い頂きまして
ありがとうございました❤︎




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