






▲ by piccolomondo | 2018-03-07 23:43 | イタリア料理
▲ by piccolomondo | 2018-03-07 23:43 | イタリア料理
*ポレンタの衣をつけたブリ クリーミーなネギソースとともに
「この衣の食感がいい~」
「これなら普段皮は残しますが食べます!」
「ネギソース美味しい~!!」
ソースはパンにもつけて召し上がって頂きました♪
「鯖サンドみたいにしても美味しい~」
と『鰤サンド』されていた生徒ちゃんも・・・(^^
▲ by piccolomondo | 2018-02-21 09:11 | イタリア料理
▲ by piccolomondo | 2017-11-23 23:59 | イタリア料理
▲ by piccolomondo | 2016-06-12 01:18 | イタリア料理
▲ by piccolomondo | 2016-02-09 17:42 | イタリア料理
▲ by piccolomondo | 2016-02-05 23:16 | イタリア料理
アメリカから一時帰国中のSayakaさん&Emaちゃんが
遊びに来てくれました♪
準備していた簡単なランチ
Bread Classのレッスンの時のように
朝焼いたパンと野菜サラダ・冷製コーンスープとともに~
食後はEmaちゃん最近お気に入りのキャラクターが
鶴見にあることがわかり、買いに行きました。
そして、恒例となったお料理のレッスン♪
*ズッキーニのインヴォルティーニ
*リゾサラダ
*ポークソテーの葡萄ソース
*すいかのグラニータ
美味しい~と喜んでもらえて
嬉しかったです♪
アメリカに帰ったら作ってみてね!
お土産ありがとう♥
今月のSpecia Lessonで使わせてもらうね!!
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▲ by piccolomondo | 2015-08-05 23:50 | イタリア料理
今月は誕生月
また1つ歳を重ねました。
Yukieさんからフラワーアレンジメントが届きました♪
嬉しいサプライズ!!
手書きで心のこもったメッセージとともに~♪
最近お忙しくてレッスンにご参加頂けないので淋しいですが
夢に向かって進んでほしいなぁ~と陰ながら応援しています!!
Yukieさん、ありがとうございました♥
そして、たくさんBDメッセージを頂き感謝しています。
ありがとうございました♥
平日でしたが、珍しく夫は仕事を早く終えることができ
ル・ミディひらまつさんへ・・・
天井が高く広い空間は、ウエディングパーティーにも利用されています。
静かにゆったりとお食事を楽しみました♪
ソムリエさんに好みを伝え、お食事に合わせてワインも
色々美味しくいただきました(^^
夫が予約時にBDと伝えてくれていたので
ステキに盛り付けられたドルチェが運ばれてきました♪
優雅なBDディナーをありがとう♥
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▲ by piccolomondo | 2015-07-25 16:09 | イタリア料理
先週のこと・・・
お誘い頂き、ナポリ料理を2日連続お食事する機会がありました。
1日目は芦屋のオステリア・オ・ジラソーレさん
お店に行く前から胃腸の調子が悪くなり
残念ながら、たくさん食べることができませんでした(><;)
少しずつ頂いたお料理はどれも美味しかったのですが・・・
(画像なしです)
また改めて伺います!
そして翌日は、赤穂のさくらぐみさん
お天気も良く、前半はテラス席で
Pizzaからお店の中でお食事させて頂いたので
どちらも楽しむことができました♪
この日も普段のようには食べることができなかったのですが
一通りは味わわせて頂き、景色の良さもあり
イタリア話で盛り上がり
まるでイタリアで魚介料理を食べているのかと錯覚するくらいでした!
沢山運ばれてきたお料理の半分位は夫に助けてもらいました(^^;
ご一緒して頂いた皆様
ありがとうございました♥
次回は、おもいっきり食べたいです!
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▲ by piccolomondo | 2015-02-20 00:09 | イタリア料理
横浜にあるイタリアンでのイベントに参加してきました♪
食べたり、飲んだり、シェフやイタリア料理研究家のお料理デモを見たり・・・
盛りだくさんな内容のイベントでした。
サルデーニャ・シチリア・カンパーニャ・リグーリア州の
お料理をいただきました。
Pizza、Dolceも美味しかったです♪
ブッフェスタイルの立食だったので、途中お店を抜けてカフェへ
風は冷たいけど雲一つない快晴で気持ちよかった~
遠足気分で早朝から丸1日楽しみました(^^
生徒ちゃんたちは日帰り、私は1泊して翌日東京へ・・・
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▲ by piccolomondo | 2015-02-06 23:37 | イタリア料理
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