カテゴリ:Dolce スイーツ( 116 )

ホワイトデー♪

母からのメール「今日は家にいるの?」
Bread Classの日だったので「今からレッスン!」と返信。
夕方連絡があり、「ちょっと行くわ~」
何かと思ったら・・・
「はいこれ、お父さんが買ってきたよ」と手渡されたのは

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クラブハリエの『バームクーヘン』でした♪

退職した父は、今まで一人行くことがなかった梅田に電車で出かけたり
先日は京都の錦市場に行き、お漬物を買ってきてくれたり
アグレッシブに行動している様子。

そんな父は母に託づけて、車の中で待っていたのでした(^^


そして夫は

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ガトーフェスタ ハラダの『グーテ・デ・ロワ ソレイユ』を
買ってきてくれました♪

こちらは限定販売のようです。


暫くはスイーツに困らないでしょう。。。

 

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by piccolomondo | 2014-03-15 21:38 | Dolce スイーツ

チョコレート♪

生徒ちゃんたちからチョコレートをいただきました❤

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ChizukoさんからCaffarelのチョコ色々~♪
先月のドルチェで使ったジャンドゥーヤのペーストに似たジャンドゥーヤクリームも!
カワイイ缶は、何かキッチンツールの細かい物を入れて使わせて頂きますね~

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Marikoさんから手作りのブラウニー♪
手作り柚子ピールやピスタッキオ入りで美味しい!!
遠路お越し頂くだけでも嬉しいのに、心温まりました〜❤︎
SanaeさんからMAJANIのチョコレート♪
どの味にしようか~開けるのがワクワクするカラフルな紙包みです。
カワイイFIATのストラップのおまけつきでした(^^

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YukinoさんからLeonidasのチョコレート♪
ベルギー王室御用達!大好きなナッツ類がついたチョコやビターチョコで
コーティングされたオランジェットの詰め合わせ~贅沢にいただきます。
下段は夫のお土産ですが・・・Lindtの小さなダイス型チョコ♪

『友チョコ』って、いつから始まったのかな!?
嬉しいものです(^^

皆様、ありがとうございました❤

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by piccolomondo | 2014-02-19 23:31 | Dolce スイーツ

抹茶のロールケーキ♪

        寒い日が続いていますね・・・今日は大阪も雪がちらついていました。
   風邪やインフルエンザの疑い?で生徒ちゃんたちのキャンセが相次いでいます(><;)
             皆様どうぞお気をつけてお過ごしくださいね!!

Blogが滞っていますが、風邪もひかず元気に過ごしております。
ご心配くださった生徒ちゃんありがと~!!

先日はケーキ教室に行ってきました。
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              栗の甘露煮をロールした抹茶ロールケーキです♪

温かいお茶とこの一切れ、寒い日にほっこりするひとときでした。


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by piccolomondo | 2013-01-18 23:04 | Dolce スイーツ

マンゴータルト♪

                   先日教えて頂いた美味しいタルト・・・
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                    マンゴータルトです♪
 
サックっと美味しいタルト生地に大きなマンゴーがゴロゴロ~
色鮮やかなマンゴーソースも流し入れて贅沢に焼きあげます。

歯が痛い事も忘れて「美味しい~!!」
これ近いうちに絶対作ります(^^♪


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by piccolomondo | 2012-09-23 23:59 | Dolce スイーツ

夏の焼き菓子♪

                夏向きの焼き菓子を教えて頂きました。
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                     レモンケーキです♪

フィナンシェ型に流し入れて・・・
焼きあがったら冷まして、アイシングをたっぷりかけます。
生地にもアイシングにもレモンを加えているので、お味もさっぱり~☆


なでしこジャパンやりましたね!!
そして今夜はサムライジャパンVSメキシコ
他の選手たちも素晴らしい成績を残しているロンドンオリンピック
すごいですね~がんばれ~!!


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by piccolomondo | 2012-08-07 23:01 | Dolce スイーツ

冷たい宇治抹茶デザート♪

       元気にお越しくださる生徒ちゃんたちと過ごしていると外の暑さも忘れるほど!
         でもお帰りになられる時に現実に戻されるのですよね・・・(>_<;)

先日お友達といただいた冷たいデザートをアップします(^^
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パフェを食べたのは何年ぶりでしょ~
少し並んで入店しましたが並んでいる間凍ったおしぼりが配られ、嬉しいサービスでした♪


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by piccolomondo | 2012-08-02 23:43 | Dolce スイーツ

ストロベリーシフォン&ジンジャーココナッツケーキ♪

              先日教えて頂いた2種類のケーキは・・・
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           ストロベリーシフォンケーキ&ジンジャーココナッツケーキです♪

シフォンケーキの生地には和菓子に使われる物が入っている為、とてもしっとり~
ジンジャーココナッツの方は、ケーキというよりビスケットのようなお菓子です。
ジンジャーの香りと仕上げのレモンアイシングが爽やかでした♪
(お持ち帰り用の紙のシフォンケーキ型の中心部分が太いので、大きな穴になっています)

いつも新しい技を教えて頂けるので、それを他にも活かしていきたいと思っています。
ありがとうございました❤


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by piccolomondo | 2012-06-22 23:53 | Dolce スイーツ

ジャンポール エヴァン♪

             ランチにガッカリして、かなりテンションが下がってしまった後
気を取り直して、お買い物するものの・・・やっぱり、お口直しに美味しいもの食べたい~!!と
ジャンポール エヴァンへ・・・
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            “真夏の夜の夢 ムニュヘレナ”をいただきました♪

ショコラ フランボワーズとフランボワーズネクターとシャンパーニュのカクテル
このショコラとカクテルのマリアージュがテンションあげてくれました(^^ 
この美味しいショコラは妹とシェアして・・・
奥は妹がオーダーした“ショコラ グラッセ マント”

その後も“出会い”があり、良いお買い物が出来ました♪
食べ物でこんなに気分が左右されるのは、久しぶりの事かもしれません。。。


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by piccolomondo | 2012-06-14 23:56 | Dolce スイーツ

カカオ サンパカ♪

            今日は妹と一緒に夕飯の準備をしました。
ランチは試作のもので、夕飯を作りながら以前から約束していたイングリッシュマフィンを
焼き・・・両親分と合わせて3家族分の『ティエッラ』と『たらの包み焼き』の準備(^^
写真を撮る暇もなく、あっという間に甥っ子たちの帰宅時間が近づいてきました。
こうやって時々一緒に夕飯を作るのですが、次のメニューも決まり~!!

先日妹とお買い物に行き、お茶した時の画像を・・・
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          天井が高く解放感があるスペースで、ちょっと贅沢なひととき~♪


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by piccolomondo | 2012-06-06 23:30 | Dolce スイーツ

ダコワーズ♪

               2種類のダコワーズを教えて頂きました。
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卵白を使った焼き菓子。
メレンゲを作り、白生地と抹茶生地に・・・
サンドしたのは、キャラメールクリームと抹茶クリーム2種類。
このクリームが簡単そうに見えて、泡立てのタイミングを逃すと大変なことになるのです。。。

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                        美味しく焼きあがりました♪

割ってみると・・・
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                       きれいな抹茶色です♪

5月と言えば、こんなイメージカラーでしょうか!?
Piccolo Mondoの今月のCooking Classもこんなカラーを取り入れています。
ご参加くださった方にはおわかりいただけますね♪♪


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by piccolomondo | 2012-05-17 23:28 | Dolce スイーツ