カテゴリ:生徒ちゃん☆( 242 )

赤唐辛子入りペコリーノ♪

Piccolo Mondoメンバー様に
お知らせメールをお送りいたしました。
万が一、届いていない方がいらっしゃいましたら
お手数ですがご一報くださいませ・・・

*  *  *  *  *  *  *

先月のPasta Classの時に
チーズをご用意させて頂きました。

そのうちの1つは
赤唐辛子入りのペコリーノを・・・
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大きさわかりにくいですが
2Kgのホールです。

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赤唐辛子がたくさん入った
ペコリーノ

私は元々チーズが苦手で
(イタリアで暮らし始めてから美味しさがわかり、今は大体のチーズが大丈夫!)
辛い物もあまり食べられないのですが・・・

チーズ好き&辛い物好きさんには
とっても嬉しい組み合わせのようです(^^

そんな生徒ちゃん達は
切り分けた赤唐辛子入りペコリーノを
嬉しそうに持ち帰られました♪


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by piccolomondo | 2018-04-11 13:25 | 生徒ちゃん☆

ショコラのクグロフ♪

先日のPasta Classに
Naomiさんが手作りの『ショコラのクグロフ』を
お持ちくださいました♪
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美味しさは画像からも伝わると思いますがー
しっとりしていて
と~っても美味しかったです❤

Naomiさんのお菓子大好きなんです(^^♪

いつか教えて頂きたいなぁ~と思っているのですが・・・

Naomiさんありがとうございました♥


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by piccolomondo | 2018-03-24 23:36 | 生徒ちゃん☆

お菓子の宝箱&シュトーレン♪

神戸でパンと焼き菓子のお教室をされているNaomiさんから
宅急便が届きました♪

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お忙しい中、
手作りのお菓子をお送りくださり恐縮しますが
とても嬉しいです♪


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色々な焼き菓子が詰まった
『宝箱』
レッスンもされていて
焼き菓子好きの私も参加させて頂きたいと思うくらい!!

そして『シュトーレン』は
お菓子屋さんのように
毎年たくさん作っていらっしゃいます。

楽しみながらいただきます♪

Naomiさん、ありがとうございました♥


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by piccolomondo | 2017-12-11 22:55 | 生徒ちゃん☆

心から・・・♪

先日、生徒さんから・・・
と言っても、人生の大先輩に値される方から
ご丁寧なお手紙とともに、和菓子が送られてきました。

長らくお休みされていらっしゃいました。
お手紙の内容は
お詫びと今後について・・・でした。

人それぞれ、状況が変わる事や
お休みする理由があるのだから、お詫びだなんてとんでもない事です。
こちらの事を気にかけてくださっていただけでも
感謝の気持ちでいっぱいです。

またいつの日か、ご復帰される日を
心から
待ち望んでいます。

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ありがとうございました♥


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by piccolomondo | 2017-12-01 17:30 | 生徒ちゃん☆

フラワーボックス♪

10周年のお祝いに
お二人の生徒ちゃんから
ステキなBOXを頂きました~♪
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nicolai bergmann
フラワーボックスです♪

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お選びいただいたのは
偶然だったようで
レッスンご参加日が後だったMarikoさんが
びっくりされていました(^^

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Sanaeさん&Marikoさん
ステキなフラワーボックスを
ありがとうございました♥

飾る場所を移動させて
長く楽しませて頂いています♪

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by piccolomondo | 2017-02-19 23:53 | 生徒ちゃん☆

復習ご報告♪

今月のPasta Classに初めてご参加くださったMakiちゃんから
画像とともに復習ご報告が届きました♪

この連休に里帰りをした際に実家でパスタを作ってきました。
ハーブが手に入らないのでミートソースで、パスタは母に成形を手伝ってもらいました
生地は上手くできたかな、と思います。しっとりもちもちでした:)
男が多いのでお肉多目でアネッリーニが埋もれてますが写真を送ります()

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ご家族の皆様に喜んで頂けたようで嬉しいです❤

また色々アレンジして作ってみてくださいね!

久しぶりの生徒ちゃんの復習ご報告アップとなりました。
他にも頂いていますがアップ出来てなくてごめんなさいね・・・
皆様の頑張りは、私にとっての頑張りに繋がっています~(^^

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by piccolomondo | 2015-09-24 23:38 | 生徒ちゃん☆

素敵なフラワーアレンジメント♪

La Gioiaさんから「先生ご在宅ですか?」と連絡があり
大きな花籠を届けてくださいました。

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贈り主はChizukoさん♪

猛暑続きでおうちにいても
「暑い~」と何度も言っていますが
グリーンも多いこのアレンジメントを眺めて
癒されています(^^

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Chizukoさん、素敵なギフトを
ありがとうございました♥


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by piccolomondo | 2015-08-07 08:33 | 生徒ちゃん☆

復習ご報告♪

生徒ちゃんから頂いていた復習ご報告を
久しぶりにアップいたします。

もう随分前になってしまいますが、失敗しないベシャメッラを気に入ってくださった
Mutsukoさんより・・・

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カワイイ娘ちゃんと一緒にBellちゃんより・・・
りんごのフリッテッレ

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毎回すぐ復習してくださるCooking-Basicにご参加のMihoちゃんより・・・
この日は、カルパッチョとトマトとバジリコのスパゲッティを
作られたそう♪

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他にもお料理はもちろん、パンやドルチェも作られた生徒ちゃんたちからも
レッスン中やメールでご報告頂いています♪
ご結婚記念日に懐かしのメニューでディナーしてくださったYukinoさん❤

皆様、嬉しい復習ご報告をありがとうございました❤

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by piccolomondo | 2014-07-29 23:31 | 生徒ちゃん☆

復習ご報告♪

復習してくださったご報告がたまっています~(^^;


まずは11月にBread ClassのBasic Courseを終了されたMiyukiさんより・・・
次のコースでレパートリー増やしてくださいね♪
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ゴルゴンゾーラ好きのMutsukoさんより・・・
レッスン後ご帰宅されて早速お作りくださいました。
ご家族の皆様からの「美味しい」のご感想は何度言われても嬉しいですよね♪
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幸せいっぱい❤Kazuyonは復習もいっぱい!
Bread Class4コース終了されたので、お料理に合わせて色々焼けますね♪
復習ご報告してくださった日はバーニャカウダ作りますとのことでした。
Piccoloレシピをどんどんご活用くださいね~
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トリッパの為に帰阪してくださったMarikoさんが、早速イヴに!
下処理も完璧で臭みもなく美味しく出来上がったそうです。
前菜もクリスマス☆スペシャルレッスンのメニューですね~♪
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皆様、嬉しい復習ご報告をありがとうございました❤



大掃除の合い間にHaraちゃんにいただいたバウムクーヘンでティータイム♪
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美味しかったです♪Grazie!!


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by piccolomondo | 2013-12-30 22:00 | 生徒ちゃん☆

復習ご報告♪

  生徒ちゃんたちから「おうちで作りました~!」と、たくさんご報告いただいていましたが
なかなかアップできていなかった画像を公開します。「懐かし~」と聞こえてきそうですが・・・(^^;

Yukinoさんはドルチェのトライフル&サラーメ・ディ・チョコラートを・・・
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Sanaeさんもドルチェのサラーメ・ディ・チョコラート&バーチ・ディ・ダーマを・・・
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Maiちゃんはブルスケッタ・ペペロンチーノ・じゃがいものオーブン焼き・手打ちパスタを・・・
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Kazuyonは、ほうれん草とゴルゴンゾーラのラザーニャ・天使の海老のソテー
蕪のビネガー風・ひよこ豆のサラダ・コンキリエのオレンジ風・フォカッチャを・・・
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Mutsukoさんはスタッフの方を招いてステキなテーブルセッティングで
牛ホホ肉のワイン煮・マスカルポーネのクロスティーニ・玉ねぎプリン・いちごのトライフルを・・・
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               皆様嬉しいご報告をありがとうございました❤



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by piccolomondo | 2013-10-18 16:57 | 生徒ちゃん☆