出張レッスン♪

今月のレッスンは
出張レッスンからスタートしました。
ご参加くださった皆様、ありがとうございました♥

『カルボナーラ』のリクエストを頂きましたので
カルボナーラを含む、Cooking Course-Basicメニューでのレッスンとなりました。

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使い慣れないキッチンでの調理は
大変ではありましたが
楽しいひとときでした♪

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*ミネストローネ
*カルボナーラ
*サルティンボッカ

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パンも焼いて持っていきました♪

リクエスト頂いた『カルボナーラ』は
卵液とパスタを混ぜるタイミングもバッチリでした!!
大切なコツをお伝え出来たと思います。
是非!おうちでも作ってみてくださいね(^^♪

リクエストレッスンは
お気軽にご相談くださいませ・・・


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# by piccolomondo | 2018-02-07 23:03 | Piccolo Mondo

いかとトマトのリングイーネ♪

2月のCooking Class
14日のヴァレンタインデーからスタートします❤

お料理は
シーフードイタリアンを
ご紹介いたします。

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いかとトマトのリングイーネ♪

シンプルだけど美味しいです(^^
ちょっとしたコツを覚えて
おうちでも
すぐに再現していただけますよ~

お申し込み受付中です!!



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# by piccolomondo | 2018-02-02 16:13 | Piccolo Mondo

テーブルフラワー♪

お花が大好きな母
お庭のお花もいつもきれいに咲かせています♪

そんな母の趣味も活かせたら・・・❤
と、以前からずーっと思い描いていたのですが
今年からレッスン時のテーブルフラワーをお願いすることになりました。
もちろん無理のない程度に~

今月はLa Gioiaさんから素敵なブーケを頂いたので
そのお花たちにアイビーなどのグリーンも添えて仕上げてくれました。

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今月のテーブルにもピッタリの色合い♪

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おうちから持ってきてくれたグリーンがいい感じに~♪

後半のレッスンには
お花を差し替えて・・・

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雰囲気が変わり、こちらも素敵でした♪


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お陰で、ご参加くださった皆様にも楽しんで頂きました。

ありがとう♥

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# by piccolomondo | 2018-01-30 10:46 | Piccolo Mondo