さくらんぼ♪

Chizukoさんから
つやつやの
山形のさくらんぼが届きました🍒

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お忙しくて
なかなかレッスンにご参加頂けない状況にも関わらず
気にかけてくださる
お気持ちだけでも嬉しいのに・・・
お心遣いに感謝しています。

ありがとうございました♥
レッスンにご参加頂ける日を
楽しみに
お待ちしております♪

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# by piccolomondo | 2018-06-29 23:22 | 生徒ちゃん☆

馬車に乗ったモッツァレッラ♪

タイトルの
『馬車に乗ったモッツァレッラ』は
お料理名です(^^

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ナポリの郷土料理の1つで
サクッとした食感のパンの間から
とろ~りとモッツァレッラが!

こちらのメニューは
Cooking Class-BasicⅡに取り入れています。

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6月29日(金)11:00~満席
7月9日(月)11:00~(残1)
レッスン日追加いたしました。



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# by piccolomondo | 2018-06-26 22:40 | Piccolo Mondo

Bread Class♪

今月の前半にレッスンさせて頂いた
Bread Classは
Advance CourseとItalian Bread Ⅱでした。

ご参加くださった皆様
ありがとうございました♥

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*バケット
*オリーヴ・リュスティック
*リアナータ
*ジラソーレ

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テーブルのセンターにある
大きなパンは
ジラソーレ:ひまわりという意味です。

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四角に成形したリアナータもいいですね♪

5コース全てのパンのレッスンを終了されたなっちゃん。
ハード系のパンのレッスンご希望で
単発レッスンとして
またご一緒にパンを焼くことになりました♪

可能な限り
リクエストにもお応えしたいと思っています。
パンのレッスンを再開されたい方
単発で受けたい方
お気軽にご相談くださいませ・・・


先日アップしたレッスンのパンは
*キャロットブレッド
*ミルクティーブレッド
でした♪

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# by piccolomondo | 2018-06-25 00:23 | Piccolo Mondo