1月のCooking Classが終了しました♪

今月のCooking Classが終了しました。
ご参加くださった皆様
お寒い中お越し頂き、ありがとうございました♥

体調崩された方やインフルエンザにかかった方等
ご参加頂けなかった生徒さんにはお会いできず残念でした。。。

まだまだ寒い日が続きますので
体調崩さないよう、充分お気を付けくださいませ。

*  *  *  *  *  *  *

2018年初レッスンは
根菜などのお野菜を使って
前菜~ドルチェまで、ご紹介させていただきました♪

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前菜は
*れんこんのアッラッビアータ
*ごぼうのアグロドルチェ

「常備菜としていける~」
「すぐ作ります!」
日頃は煮物やきんぴらで作っていたのが
「本当にイタリアンになってる~」って嬉しいご感想(^^

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*里芋とゴルゴンゾーラのラザーニャ
*白菜のインヴォルティーニ

「里芋とチーズって合うんですね~」
「ロールキャベツより白菜の方が優しくて美味しいわ」
こちらも嬉しいご感想(^^

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そしてドルチェは
*茄子のチョコレート風味
でした♪

「茄子ってわからない」
「この組み合わせいけるわ~」
恐々!?食べ始めた生徒ちゃんも完食(^^

毎年1月は
ヴァレンタインにお作り頂ける
チョコレート菓子をご紹介していますが
今回のドルチェは
お作り頂けるかしら~!?
それに伴い
テーブルコーデやお鍋、食器に
❤をたくさん使いました(^^

今月ご紹介しましたお料理&ドルチェを
おうちでも再現していただけると嬉しいです❤


Rieちゃん&Mutsukoさんからお土産を頂きました♪
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ありがとうございました♥

*  *  *  *  *  *  *

2月のCooking Classは
只今ご参加頂ける方を募集中です!
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# by piccolomondo | 2018-01-27 22:46 | Piccolo Mondo

お花屋さんと打ち合わせ♪

毎年恒例の
お花屋さんとのコラボレッスン♪
先日、La Gioiaさんと打ち合わせをしました。

昨年はハーブをテーマに
コラボレッスンを開催いたしました。

それまでミモザがテーマのコラボレッスンが続きましたので
「今年はミモザのレッスンはないのですか?」
と聞かれることが多く・・・

今年は、また違った形で
『ミモザ』をテーマにしたコラボレッスンを開催することになりました♪

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画像はLa Gioiaさんの店内にて・・・

何気なく飾っているミモザが
とってもステキです❤

また詳細が決まりましたら
お知らせいたします。

La Gioiaさんからステキなブーケをいただきました♪
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ありがとうございました♥

今年も楽しくステキなコラボレッスンになりますように・・・

よろしくお願い致します。

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# by piccolomondo | 2018-01-20 22:59 | Flower

Bread Class・・・パンのレッスン♪

「パンのレッスン始めたいです~」
「パンのレッスン再開したいです!!」
生徒さんからご希望のお声を頂き
レッスン日を調整しています。

ご興味おありの方は
メールください♪
or
こちらから
お問い合わせくださいませ・・・

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画像は、シチリアでパン工房を見学させていただいた時のものです。


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# by piccolomondo | 2018-01-19 10:37 | Piccolo Mondo