Piccolo Mondoよりお知らせ

今月のCafé Classの*Pasta Pasta*追加いたしました。
      4月 6日(金)11:00~
        10日(火)11:00~    
3月にお越しいただけなかった方、ご都合よろしければご参加下さい。

先日、4月のCooking Classのご案内をPMメンバー様にメールしました。
お申し込み受付中です!
    *もし届いていない方がいらっしゃっいましたらお知らせ下さい


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           このメジロの写真は母が写しました。(上手!)
小さなお庭に毎年やってくるそうで、みかんを枝につけてあげると喜んで飛んできます♪
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# by piccolomondo | 2007-03-23 23:51 | Piccolo Mondo

ケーキ♪

              抹茶のショートケーキを習ってきました♪
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              見かけは、いちごのショートケーキみたいですね!

                    でも、切ってみると・・・
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          抹茶色・白・赤が縦の層になっていて、とてもきれいです♪

実家におすそわけ~♪母も祖母も「美味しい」と喜んで食べてくれて
私もとても嬉しかったです。

このレシピを元にしたアレンジ法も教えていただいたので、今度作ってみようと思います。
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# by piccolomondo | 2007-03-22 23:40 | Dolce スイーツ

これ、なんでしょう?

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                       こ
                       た
                       え
                       は
                       ↓
                       ↓
                       ↓
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                    お塩でした!!
Chef Stefanの選んだ世界のお塩・・・夫がアメリカで買ってきてくれました。
アメリカ・フランス・イタリア・イギリス・ポルトガル・オーストラリア・イスラエル・韓国・・・
普段からお料理によってお塩の使い分けをチョットしていますが、
もっともっと使い分けると、楽しく、お料理もひきたててくれるかもしれませんね~

さて、写真のお塩はー
おうちで焼肉をした時に、『たれ』ではなく いろんなお塩とレモンでいただきました。
とてもさっぱりしていて、美味しかったです♪
旬のお野菜も焼いて・・・お塩で食べると、お野菜のうまみ・甘みを味わうことができて
とても美味しかったので、お薦めです!!
  
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# by piccolomondo | 2007-03-21 23:59 | その他