*Pasta Pasta*の写真♪

昨日は、暖かいを通り越して暑いくらいでしたね!
お花の植え替えと、ハーブを植えていたら、汗ばんできました・・・。

Café Classの写真をHPのクラスのページにアップしました。

             
             生ハムとブロッコリーのキッシュを作りました!
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                 ミニキッシュもできました~♪
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# by piccolomondo | 2007-03-05 23:57 | Piccolo Mondo

ひなまつり♪

      みなさん、今日は 楽しい 雛祭り でしたか? (^^;

我が家は、ちらし寿司より手巻き寿司がいいなぁ~というリクエストで、
手巻き寿司にしました。→私は、準備がラクでした!

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写真は、アメリカ在住時代に作った エッグアートです♪
わずか10cm程のグースの卵です。
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# by piccolomondo | 2007-03-03 23:22 | 作品

Cannelloni♪

今月のメニューの1品Cannelloniを試作しました。
イタリア Verona(ヴェローナ)に住んでいる 
お友達のDonatellaに教えてもらった手打ちパスタです。
ripieno(詰め物)には、野菜がたっぷり~♪
北イタリア料理ということもあり、ripienoにもsalsa(ソース)にも
Burro(バター)を使います!
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オーブン皿に入れて焼くのですが、盛り付けをおしゃれな感じに!?してみました♪
                 春色Salsaがきれいでしょ!?
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# by piccolomondo | 2007-03-02 23:06 | Piccolo Mondo