Romy's Mondo

*Pasta Pasta*の写真♪

昨日は、暖かいを通り越して暑いくらいでしたね！
お花の植え替えと、ハーブを植えていたら、汗ばんできました・・・。

Café Classの写真をHPのクラスのページにアップしました。

　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　生ハムとブロッコリーのキッシュを作りました！
　　　　　　　　　　　　　　　　　ミニキッシュもできました～♪

ひなまつり♪

　　　　　　みなさん、今日は　楽しい　雛祭り　でしたか？　（＾＾；

我が家は、ちらし寿司より手巻き寿司がいいなぁ～というリクエストで、
手巻き寿司にしました。→私は、準備がラクでした！


写真は、アメリカ在住時代に作った　エッグアートです♪
わずか１０ｃｍ程のグースの卵です。

Cannelloni♪

今月のメニューの1品Cannelloniを試作しました。
イタリア　Verona（ヴェローナ）に住んでいる　
お友達のDonatellaに教えてもらった手打ちパスタです。
ripieno(詰め物）には、野菜がたっぷり～♪
北イタリア料理ということもあり、ripienoにもsalsa（ソース）にも
Burro(バター）を使います！

オーブン皿に入れて焼くのですが、盛り付けをおしゃれな感じに！？してみました♪
　　　　　　　　　　　　　　　　　春色Salsaがきれいでしょ！？