チーズフィナンシェ♪

Bread ClassのBasic Courseを
終了されたMasakoさんから
FORMAのチーズフィナンシェをいただきました♪
ありがとうございました♥

e0100377_05264468.jpg
シークレットメニューの為
残念ながらパンの画像はアップできないのですが
美味しく、そして可愛く焼き上がりました(^^

いつも優しいお気持ちで
パンもお料理も作られるMasakoさんに
パン作りの楽しさをお伝え出来て嬉しいです♪

* * *

パンのレッスンは
コース制になっていますが
単発でのレッスンご希望のお声もあり
今後、空きがあるクラスでの
募集をいたします。

e0100377_07442848.png

2010年10月Cooking Classメニューでの
アンコールレッスン開催致します。




にほんブログ村 料理ブログ 料理教室へ
↑応援Clickお願いします♪


[PR]

by piccolomondo | 2018-10-24 06:00 | 生徒ちゃん☆

お土産付きレッスン♪

9月のレッスンに
ご参加くださる皆様にお土産をお渡しします♪

e0100377_01201396.jpg

Piccolo Mondoも掲載して頂いている→
お料理・パン・お菓子教室掲載サイトのクスパさんの
サンプリング企画の対象教室に選ばれました。

キユーピー さんが作られた
キッチン用アルコール除菌スプレー
K Blanche(ケイブランシュ)』
詰め替え用
ットにしてお渡しします!!
(但し、数に限りがございます)



9月のBread Class

レッスン中にも
お使い頂けますのでお気軽にどうぞ~♪
e0100377_07442848.png



にほんブログ村 料理ブログ 料理教室へ
↑応援Clickお願いします♪


[PR]

by piccolomondo | 2018-09-01 00:49 | Piccolo Mondo

Bread Classのアンコールレッスン♪

Bread Classの全てのコースを終了された生徒ちゃん
復習を兼ねて
もう一度レッスン受けたいとの
ご希望で・・・

e0100377_00024298.jpg

Advanced Courseの
ミニクッペ&ベーコンエピのレッスンを
させて頂きました♪

e0100377_00131777.jpg
美味しく焼きあがりましたね!!


2回目のレッスンなので
ちょっとアレンジも!
ベーコンエピは
1本はチーズ入りにしました♪

e0100377_00132007.jpg
おまけも美味しい
とろけて出てきたチーズのおせんべい~(^^

ご参加頂き、ありがとうございました♥

体調崩された生徒ちゃん
どうぞお大事になさってください。

e0100377_07442848.png
Bread Class
Pasta Class
Cooking Class
ご質問ございましたら
お気軽にお問い合わせくださいませ。



にほんブログ村 料理ブログ 料理教室へ
↑応援Clickお願いします♪


[PR]

by piccolomondo | 2018-08-30 00:27 | Piccolo Mondo

Bread Class♪

今月の前半にレッスンさせて頂いた
Bread Classは
Advance CourseとItalian Bread Ⅱでした。

ご参加くださった皆様
ありがとうございました♥

e0100377_23593226.jpg
*バケット
*オリーヴ・リュスティック
*リアナータ
*ジラソーレ

e0100377_23593512.jpg
テーブルのセンターにある
大きなパンは
ジラソーレ:ひまわりという意味です。

e0100377_23593725.jpg
四角に成形したリアナータもいいですね♪

5コース全てのパンのレッスンを終了されたなっちゃん。
ハード系のパンのレッスンご希望で
単発レッスンとして
またご一緒にパンを焼くことになりました♪

可能な限り
リクエストにもお応えしたいと思っています。
パンのレッスンを再開されたい方
単発で受けたい方
お気軽にご相談くださいませ・・・


先日アップしたレッスンのパンは
*キャロットブレッド
*ミルクティーブレッド
でした♪

にほんブログ村 料理ブログ 料理教室へ
↑応援Clickお願いします♪

[PR]

by piccolomondo | 2018-06-25 00:23 | Piccolo Mondo

今月のBread Class♪

今月のBread Classが終了しました。
ご参加くださった皆様、ありがとうございました♥

e0100377_09325158.jpg

今月はBasic Courseの3回目の方たちと
Basic Courseの体験レッスン
でした。

e0100377_09325754.jpg
ピタパンが膨らむと
毎回歓声があがります(^^

e0100377_09330382.jpg

刻んだパセリや
アイシングで
仕上げて頂きました♪

e0100377_09330684.jpg
甘さの加減が出来るシナモンロールですが、
やはりアイシングで『お化粧』すると
見栄えがいいですね♪




にほんブログ村 料理ブログ 料理教室へ
↑応援Clickお願いします♪

[PR]

by piccolomondo | 2018-05-22 10:11 | Piccolo Mondo

今月のBread Class♪

今月のBread Classが終了しました。
ご参加くださった皆様、ありがとうございました♥
e0100377_07375710.jpg
この日はBasic,Advance,ItalianⅡ
・・・と、バラバラのコースメニューでした。

6種類のパンを並べると
一斉に
「パン屋さんみたい~!!」のお声が~(^^♪

e0100377_07380270.jpg
*くるみパン
*チョコスティック
*フィセル
*フィグ
*じゃがいものフォカッチャ
*シチリアーノ
ビーツのスープ・サラダ・小菓子・コーヒー

発酵時間や焼成時間・温度が異なる為
頭を使いながらのレッスンは
バタバタしてしまいますが
みなさん少しずつ6種類のパンのご試食が出来るのは、
喜んで頂けているようです♪

何より!
全て美味しく焼きあがってホッ。。。❤

*  *  *  *  *

5月9日(水)11:00~
Bread Classの体験レッスンできます。
ご興味ございましたら
ご一緒に楽しくパンを焼きませんか?


にほんブログ村 料理ブログ 料理教室へ
↑応援Clickお願いします♪

[PR]

by piccolomondo | 2018-04-27 16:10 | Piccolo Mondo

今月のBread Class♪

Bread ClassのBasic Courseのレッスンでした。
ご参加くださった皆様、ありがとうございました♥

先月からスタートしたお二人とパン作り初めての方の3名様。

e0100377_09195379.jpg
体験レッスン:プティパン&フロマージュ
レッスン2回目:くるみパン&チョコスティック

e0100377_09195611.jpg
くるみパンの成形しながら
「かわいい~」
と笑顔になる生徒ちゃんの方が可愛い(^^

人参スープ
新玉ねぎのドレッシングサラダ
ご用意しました。

おうちでも上手に焼けるお手伝いが出来れば幸いです❤

3月の全てのレッスンが終了しました。
今月
ご参加くださった皆様
ありがとうございました♥

*  *  *  *  *  *  *

4月はCooking Class・Bread Class・Dolce Lessonの予定です。
来月も美味しく楽しい時間を
ご一緒できることを楽しみにしています♪



にほんブログ村 料理ブログ 料理教室へ
↑応援Clickお願いします♪

[PR]

by piccolomondo | 2018-03-29 09:23 | Piccolo Mondo

Bread Class・・・パンのレッスン♪

「パンのレッスン始めたいです~」
「パンのレッスン再開したいです!!」
生徒さんからご希望のお声を頂き
レッスン日を調整しています。

ご興味おありの方は
メールください♪
or
こちらから
お問い合わせくださいませ・・・

e0100377_10342411.jpg
画像は、シチリアでパン工房を見学させていただいた時のものです。


にほんブログ村 料理ブログ 料理教室へ
↑応援Clickお願いします♪

[PR]

by piccolomondo | 2018-01-19 10:37 | Piccolo Mondo

Variation course終了♪ 

      今月、4名の生徒さんがパンクラスのVariation courseを終了されました。
e0100377_23564395.jpg
e0100377_23574147.jpg
           このコース最後のメニューは、カンパーニュとクグロフです。

いつものことながら・・・発酵時間などに、ぺちゃくちゃとおしゃべりするのも楽しいひとときです♪
e0100377_002882.jpg
           みなさん来月からItalian bread courseへステップアップ!!

          それまでに、たくさんパンを焼いて復習しておいてくださいね!
       イタリアンブレッドお楽しみに~♪ また来月からもよろしく願いしたします。


にほんブログ村 料理ブログ 料理教室へ        
     
応援Clickお願いします♪


*Classの様子をmasuminiちゃんがBlogに書かれています。
[PR]

by piccolomondo | 2009-08-06 23:02 | Piccolo Mondo

5月のClassが終了しました♪

    昨日で5月のパンクラス、今日で5月のCooking Classが終了しました。
イタリアから帰国3日後にスタートした今月のClassは、お陰様で時差ボケもなく楽しい時間を
皆様とご一緒させていただきました♪ご参加くださった皆様、どうもありがとうございました。
『新型インフルエンザ』の影響で、またお仕事の関係などでご参加いただけなかった方々には
お会いできずとても残念でしたが、またお会いできます日を楽しみにお待ちしています。

e0100377_0222969.jpg
              今月のテーブルは、イエロー&グリーンをベースに♪

ご紹介しましたお料理は、とても簡単で作りやすいと思います。その証拠に復習のご報告が続々と
届いています。おうちで復習される事はもちろん嬉しいですが、Piccolo MondoのClassにご参加
頂き、楽しい時間を共有できたこと、お帰りの際に「美味しかった~」[楽しかった~」とおっしゃって
頂けただけでも嬉しく、サロンを開いて良かったと思う瞬間でもあります♥


にほんブログ村 料理ブログ 料理教室へ        
     
応援Clickお願いします♪

[PR]

by piccolomondo | 2009-05-30 23:35 | Piccolo Mondo